協(xié)會(huì)動(dòng)態(tài)｜冷鏈專委會(huì)拜訪廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司


預(yù)制菜是以農(nóng)產(chǎn)品為原料，配以各種輔料或食品添加劑，經(jīng)過(guò)分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味等工藝加工后，可直接進(jìn)行烹飪或食用的菜品。在宅經(jīng)濟(jì)、連鎖餐飲標(biāo)準(zhǔn)化烹調(diào)等因素催生下，預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展空間廣闊。

預(yù)制菜屬于冷凍食品的一個(gè)新品類，預(yù)制菜物流配送體系與現(xiàn)有冷凍食品體系相通。近日，我協(xié)會(huì)冷鏈專業(yè)委員會(huì)黃文主任與秘書(shū)處拜訪了廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司，與該公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)共同探討“如何為客戶提供更好的冷鏈物流服務(wù)”，針對(duì)省內(nèi)、外客戶的時(shí)效要求，提供個(gè)性化全程冷鏈物流解決方案。

企業(yè)介紹

廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司 專業(yè)從事脆肉羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋：飼料研發(fā)、技術(shù)研發(fā)和輸出、水產(chǎn)加工、食品研發(fā)、凍品銷售、預(yù)制菜銷售等。

自有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地1100畝，通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”合作模式，輸出養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖脆肉羅非魚(yú)，2022年產(chǎn)量達(dá)1500萬(wàn)斤，產(chǎn)值過(guò)億元。
公司主導(dǎo)品牌產(chǎn)品遍及各連鎖餐飲、社區(qū)店、商超等，先后與安井、真功夫、良之隆等知名企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作。

人才振興，科研興農(nóng)。自建檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、構(gòu)建溯源系統(tǒng)；與各大院校建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系；擁有多項(xiàng)發(fā)明專利；取得海關(guān)出口食品原料資格；為2021年農(nóng)村電商基層示范站、2021年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技示范基地、2022年“廣東中山羅非魚(yú)”科技小院、2022年中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等。

以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展，我們將不忘初心，始終專注于脆肉羅非產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。